Verleihen Sie Ihren Bratkartoffeln mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz den authentischen Geschmack, der Kindheitserinnerungen weckt und jedes Essen zu einem besonderen Genuss macht. Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung ist der Schlüssel zu perfekten Bratkartoffeln, knusprig, würzig und einfach unwiderstehlich.
Das Geheimnis perfekter Bratkartoffeln
Was macht Bratkartoffeln so unwiderstehlich? Es ist die perfekte Kombination aus Röstaromen, der richtigen Würze und der Liebe, die in die Zubereitung fließt. Mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz nehmen wir Ihnen einen Teil der Arbeit ab und liefern Ihnen die ideale Basis für Ihre kulinarischen Kreationen. Vergessen Sie das mühsame Abmessen einzelner Gewürze – mit unserer Mischung gelingen Ihre Bratkartoffeln garantiert jedes Mal.
Eine Hommage an die Tradition
Bratkartoffeln sind mehr als nur ein Gericht – sie sind ein Stück deutscher Küchentradition. Sie stehen für Gemütlichkeit, für das Zusammensein mit der Familie und für den Duft, der das ganze Haus erfüllt. Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz ist eine Hommage an diese Tradition, eine Möglichkeit, die Erinnerungen an Omas Küche wieder aufleben zu lassen und gleichzeitig neue, eigene kulinarische Geschichten zu schreiben.
Die perfekte Würze für jeden Geschmack
Ob Sie Ihre Bratkartoffeln klassisch mit Speck und Zwiebeln zubereiten oder lieber eine vegetarische Variante mit frischen Kräutern bevorzugen – Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz ist die ideale Ergänzung für jeden Geschmack. Die ausgewogene Mischung harmoniert perfekt mit den Röstaromen der Kartoffeln und sorgt für eine geschmackliche Tiefe, die Sie begeistern wird.
Die Zutaten: Eine harmonische Komposition
Wir bei Ostmann legen größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten. Nur ausgewählte Gewürze und Kräuter finden ihren Weg in unser Bratkartoffel Gewürzsalz. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition, die Ihre Bratkartoffeln auf ein neuesLevel hebt.
- Jodsalz: Die Grundlage für eine ausgewogene Würze und ein Muss für jede Küche. Jod ist ein wichtiger Nährstoff, der zur Erhaltung der Schilddrüsenfunktion beiträgt.
- Pfeffer: Für die angenehme Schärfe und die aromatische Tiefe, die jede Bratkartoffel veredelt. Pfeffer ist nicht nur ein Geschmacksverstärker, sondern auch ein natürliches Konservierungsmittel.
- Zwiebel: Verleiht den Bratkartoffeln eine süßliche Note und sorgt für den typischen Bratkartoffelgeschmack. Zwiebeln sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wirken entzündungshemmend.
- Curry: Eine exotische Note, die Ihren Bratkartoffeln eine besondere Raffinesse verleiht. Curry ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen wie Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel und wirkt antioxidativ.
- Paprika: Für die fruchtige Süße und die leuchtende Farbe, die Ihre Bratkartoffeln optisch aufwerten. Paprika ist reich an Vitamin C und stärkt das Immunsystem.
- Dextrose: Sorgt für eine leichte Süße und unterstützt die Bräunung der Kartoffeln. Dextrose ist ein natürlicher Zucker, der schnell Energie liefert.
- Petersilie: Für die frische Kräuternote und die grüne Farbe, die Ihre Bratkartoffeln optisch ansprechend macht. Petersilie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wirkt harntreibend.
- Rosmarin: Verleiht den Bratkartoffeln eine mediterrane Note und sorgt für einen aromatischen Duft. Rosmarin wirkt anregend und fördert die Konzentration.
- Pflanzliches Öl: Sorgt für eine optimale Verteilung der Gewürze und unterstützt die Bräunung der Kartoffeln. Pflanzliches Öl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und wichtig für eine gesunde Ernährung.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Wir verzichten bewusst auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern, um den natürlichen Geschmack der Gewürze und Kräuter nicht zu verfälschen. So können Sie sicher sein, dass Sie ein hochwertiges Produkt erhalten, das Ihren Bratkartoffeln auf natürliche Weise den perfekten Geschmack verleiht.
So einfach gelingen perfekte Bratkartoffeln
Mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz ist die Zubereitung von perfekten Bratkartoffeln kinderleicht. Befolgen Sie einfach unsere Tipps und Tricks und genießen Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistern wird.
- Kartoffeln vorbereiten: Verwenden Sie am besten festkochende Kartoffeln vom Vortag. Diese lassen sich leichter schneiden und zerfallen nicht beim Braten. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in gleichmäßige Scheiben oder Würfel.
- Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie Zwiebeln in feine Ringe und Speck in kleine Würfel. Wenn Sie möchten, können Sie auch andere Zutaten wie Paprika, Pilze oder Kräuter hinzufügen.
- Bratkartoffeln anbraten: Erhitzen Sie Öl oder Butterschmalz in einer großen Pfanne. Braten Sie den Speck und die Zwiebeln darin an, bis sie goldbraun sind. Geben Sie dann die Kartoffeln hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Wenden, bis sie knusprig braun sind.
- Würzen: Würzen Sie die Bratkartoffeln während des Bratens mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz. Die Menge richtet sich nach Ihrem Geschmack. Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge nach Bedarf an.
- Servieren: Richten Sie die Bratkartoffeln auf Tellern an und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Servieren Sie die Bratkartoffeln als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Eiern.
Tipps für besonders knusprige Bratkartoffeln
- Die richtige Kartoffelsorte: Verwenden Sie festkochende Kartoffeln vom Vortag. Diese enthalten weniger Feuchtigkeit und werden beim Braten schneller knusprig.
- Die richtige Pfanne: Verwenden Sie eine große, beschichtete Pfanne oder eine gusseiserne Pfanne. Diese sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindern, dass die Kartoffeln ankleben.
- Die richtige Temperatur: Braten Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze. Zu hohe Hitze verbrennt die Kartoffeln, bevor sie innen gar sind. Zu niedrige Hitze macht die Kartoffeln weich und matschig.
- Nicht zu viele Kartoffeln auf einmal: Braten Sie die Kartoffeln in mehreren Portionen, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bräunen. Zu viele Kartoffeln in der Pfanne senken die Temperatur und verhindern, dass sie knusprig werden.
- Geduld: Wenden Sie die Kartoffeln nicht zu oft. Lassen Sie sie lieber in Ruhe braten, bis sie auf einer Seite goldbraun sind, bevor Sie sie wenden.
Kreative Rezeptideen mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz
Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz ist nicht nur ideal für klassische Bratkartoffeln, sondern auch eine vielseitige Zutat für viele andere Gerichte. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Aromen!
Bratkartoffel-Auflauf mit Käse
Ein herzhaftes Gericht für kalte Tage. Kombinieren Sie Bratkartoffeln mit Gemüse, Speck und Käse und überbacken Sie alles im Ofen. Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz sorgt für die perfekte Würze.
Zutaten:
- 500g Bratkartoffeln (vom Vortag)
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 100g Speckwürfel
- 100g geriebener Käse
- 2 Eier
- 100ml Sahne
- Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
- Schneiden Sie die Zwiebel und die Paprika in kleine Würfel.
- Braten Sie den Speck in einer Pfanne an. Geben Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu und dünsten Sie alles kurz an.
- Vermischen Sie die Bratkartoffeln mit dem Gemüse und dem Speck. Würzen Sie alles mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz und Pfeffer.
- Verquirlen Sie die Eier mit der Sahne und gießen Sie die Mischung über die Bratkartoffeln.
- Bestreuen Sie den Auflauf mit dem geriebenen Käse und backen Sie ihn im Ofen für ca. 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
Bratkartoffel-Burger mit Spiegelei
Ein ungewöhnlicher Burger, der garantiert für Begeisterung sorgt. Verwenden Sie Bratkartoffeln als Basis für den Burger und belegen Sie ihn mit einem saftigen Spiegelei und Ihren Lieblingszutaten.
Zutaten:
- 4 Burger-Brötchen
- 500g Bratkartoffeln (vom Vortag)
- 4 Spiegeleier
- 4 Salatblätter
- 4 Scheiben Tomaten
- 4 Scheiben Gurken
- Ketchup
- Mayonnaise
- Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz
Zubereitung:
- Halbieren Sie die Burger-Brötchen.
- Belegen Sie die Unterseiten der Brötchen mit Salatblättern, Tomaten und Gurken.
- Verteilen Sie die Bratkartoffeln auf den Brötchen. Würzen Sie die Bratkartoffeln mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz.
- Braten Sie die Spiegeleier und legen Sie sie auf die Bratkartoffeln.
- Beträufeln Sie die Spiegeleier mit Ketchup und Mayonnaise.
- Decken Sie die Burger mit den Oberseiten der Brötchen ab.
Bratkartoffel-Salat mit Essig und Öl
Eine leichte und erfrischende Variante des klassischen Bratkartoffelgerichts. Mischen Sie Bratkartoffeln mit Essig, Öl und frischen Kräutern und genießen Sie einen köstlichen Salat.
Zutaten:
- 500g Bratkartoffeln (vom Vortag)
- 2 EL Essig
- 4 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Schneiden Sie die Zwiebel in feine Würfel.
- Schneiden Sie den Schnittlauch in feine Röllchen.
- Vermischen Sie die Bratkartoffeln mit Essig, Öl, Zwiebeln und Schnittlauch. Würzen Sie alles mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz und Pfeffer.
- Lassen Sie den Salat für ca. 30 Minuten ziehen, bevor Sie ihn servieren.
Qualität, die man schmeckt
Ostmann steht seit Generationen für Qualität und Geschmack. Unsere Gewürze und Kräuter werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um Ihnen das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten. Mit Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz holen Sie sich ein Stück Tradition und Qualität in Ihre Küche.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Wir bei Ostmann sind uns unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst. Deshalb achten wir auf nachhaltige Anbaumethoden und kurze Transportwege. Unsere Verpackungen sind recycelbar und tragen dazu bei, Ressourcen zu schonen.
Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel
Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind. Wenn Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail oder Telefon. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!
FAQ – Ihre Fragen zu Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz beantwortet
Kann ich Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz auch für andere Gerichte verwenden?
Ja, Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz ist vielseitig einsetzbar und eignet sich nicht nur für Bratkartoffeln. Sie können es auch für Aufläufe, Suppen, Soßen, Fleischgerichte oder Gemüse verwenden. Probieren Sie es aus und entdecken Sie Ihre eigenen kreativen Rezeptideen!
Ist Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz für Vegetarier und Veganer geeignet?
Ja, Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz ist sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet. Es enthält keine tierischen Produkte.
Enthält Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz Gluten oder Laktose?
Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz ist gluten- und laktosefrei.
Wie lange ist Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz haltbar?
Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz ist bei trockener und kühler Lagerung mindestens 24 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.
Wo kann ich Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz kaufen?
Sie können Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz in unserem Online-Shop oder im gut sortierten Einzelhandel kaufen.
Wie viel Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz soll ich für meine Bratkartoffeln verwenden?
Die Menge richtet sich nach Ihrem Geschmack. Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge nach Bedarf an. Probieren Sie am besten zwischendurch, um den Geschmack zu überprüfen.
Kann ich Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz auch zum Würzen von Pommes frites verwenden?
Ja, Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Pommes frites. Streuen Sie das Gewürzsalz einfach nach dem Frittieren oder Backen über die Pommes.
Kann ich Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz auch für Grillgerichte verwenden?
Ja, Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz kann auch zum Würzen von Grillgerichten verwendet werden. Es verleiht Fleisch, Fisch oder Gemüse eine würzige Note.
Wie lagere ich Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz am besten?
Lagern Sie Ostmann Bratkartoffel Gewürzsalz am besten trocken, kühl und lichtgeschützt. So bleiben die Aromen optimal erhalten.
